Diese Hexenhut-Kekse mit Schokolade sind der schnelle Halloween-Blickfang: knusprige Schoko-Kekse als Boden, ein Schokokuss oder Eishörnchen-Stück als Hut, gehalten von farbigem Frosting. Ehrlich gerechnet: 20–25 Minuten Vorbereitung, 10–12 Minuten Backzeit plus Dekorieren (gesamt ca. 45–60 Minuten inkl. Abkühlen).
Tipp schon vorweg: Kekse vollständig auskühlen lassen, bevor du den Hut aufsetzt – sonst rutscht er weg.
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Rezeptkarte
Hexenhut-Kekse mit Schokolade
Schoko-Kekse mit Frosting und Schokokuss-Hut – knusprig, süß, pin-tauglich. Für ca. 20 Stück, ehrlich in etwa 45–60 Minuten inkl. Deko.
👨🍳 Zubereitung
Keksboden- 1Butter und Zucker schaumig rühren, Ei unterheben. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz sieben und zu einem weichen Teig verkneten.
- 220 kleine Kugeln formen, flach drücken (ca. 5 cm Ø) aufs Backblech. Bei 175 °C Ober-/Unterhitze 10–12 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen.
- 3Puderzucker, Butter und Milch zu einem steifen Frosting rühren, optional einfärben. Einen Klecks auf jeden Keks, Schokokuss (oder Hörnchen-Spitze) als Hut eindrücken. Optional mit Streuseln „Hutband“ setzen.
- 4Fest werden lassen. Hexenhut-Kekse – keine Geister-Cupcakes, keine Friedhof-Brownies, keine Schoko-Spinnen aus dem Fingerfood-Listicle.
Tipp: Statt Schokokuss: Eishörnchen-Spitze in Schoko tauchen und aufsetzen. Frosting etwas fester halten, damit der Hut steht.
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